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日帰りツアー * 体験・見学
チーズとワインの美食旅
美しい古都ブレッサノーネを訪問後、チーズ工房にて多種多様なチーズの試食や
ワイナリーにて上質ワインの試飲、更に、緑に囲まれ景色の良いレストランにて、自家菜園の旬の野菜や果実、ハーブを用いたランチを味わう、この地方の食とワインを存分に楽しむ一日。
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ツアー概要
催行時期: 一年中
ツアー形態: プライベートツアー(あなたやあなたの友人や家族のみ)
所要時間: 約7時間 (9:00 - 16:00)
発着地: ボルツァーノ市内、もしくは近郊のお客様の宿泊ホテル
昼食: 郷土料理レストランにて(料金には含まれておりません)
移動手段: 運転手付き専用車
ガイド: 手配可能(イタリア語、ドイツ語、英語、日本語)
ハイライト
- 教座の置かれた古都ブレッサノーネの旧市街地を散策(フリータイム)
- 7種類のチーズの試食
- 山の麓にある緑に囲まれ景色の良いレストランにて昼食
- 葡萄畑に覆われた日当たりの良いサンタ・マッダレーナ地区の丘陵地
- ボルツァーノ近郊の優良ワイナリーを訪問し、5種類のワインを試飲
服装
ワイン貯蔵庫は気温が低い為(12℃位)、羽織ものをお持ちください。濡れている所を歩く事もありますので、運動靴のような歩きやすい靴でいらしてください。
新型コロナウイルス感染症対策(COVID-19)
アルコール消毒液を車内に設置しており、車両の使用前後には、アルコール消毒や除菌処理を行っております。
旅行日程
今日は、この地方の食とワインを楽しむ味覚に特化した一日を過ごしましょう。まずは歴史と芸術に彩られた美しい古都、ブレッサノーネを訪れ、路地や広場を散策しながら、季節の野菜や果物、南チロルの特産品やグルメを扱うお店を覗いてみましょう。
その後、かつて、プステリア渓谷のミシュラン星付きレストランのシェフで、チーズ好きが高じてチーズ熟成士となったハンシのチーズ工房を訪れます。彼は、南チロルの小さな酪農家のチーズを初め、イタリア中、近隣国の職人の手によって作られたチーズを集めています。山羊、羊、牛、水牛のミルクから作られるチーズ、葡萄の絞り粕やリキュールや蒸留酒、干し草等で風味付したチーズ、フレッシュチーズから熟成したチーズ、白カビや青カビタイプ等、様々なチーズのご試食をお楽しみ頂けます。
昼食は、街の喧騒から離れた山の麓にある緑に囲まれ景色の良いレストランにて、自家菜園の旬の野菜や果実、ハーブを用いたお料理をご賞味ください。
最後に、ボルツァーノのサンタ・マッダレーナ地区へ向かいます。葡萄畑が一面に広がるおとぎ話のようなサンタ・マッダレーナの丘の麓にある家族経営のワイナリ―を訪れ、この丘の特徴的な赤ワイン、サンタ・マッダレーナやラグライン等土着品種の優良ワインのテイステイングをお楽しみ頂いた後、ホテルへお送り致します。
ご注意事項:天候や祝日、季節営業による道路やロープウェイの閉鎖、博物館の閉館等の現地事情により日程・宿泊先等が変更される場合があります。その場合、状況に応じた提案をさせて頂きますのでご了承ください。ブドウ収穫時(9月~10月)は、ワイン貯蔵庫や製造過程の見学ができない場合があり、テイステイングのみになる場合がございます。
* 発着地やルートなど変更可能です。お客様のご要望に添ってアレンジ致しますので、お気軽にお問い合わせください。
旅行代金
お一人様料金
ツアーの種類 | お一人様料金 | ||
1-2名様 |
3-6名様 | ||
専用車(運転手)のみ | € 0.00 | € 0.00 |
|
ガイドが運転手を兼ねる場合 (イタリア語・ドイツ語・英語) |
€ 0.00 | € 0.00 | |
運転手 + ガイド (イタリア語、ドイツ語、英語、日本語) 5名様まで |
€ 0.00 | € 0.00 |
旅行代金に含まれるもの
- 運転手付き専用車、ご希望によりガイド- お客様の宿泊ホテルへの送迎
- 7種類のチーズの試食
- ワイナリー見学とワインの試飲(5種類)
- 駐車場代、通行料、税金
- ミネラルウォーター(お一人様一本)
旅行代金に含まれないもの
- *昼食
- その他上記の「旅行代金に含まれるもの」に記載されていない費用
*ガイドの同行をご希望の際は、ガイドの分もお客様のご負担となります。
キャンセル規定
予約のお取消手続きは、郵便、ファックス、電子メールにてご連絡ください。ご予約取消料は以下に規定されています。
旅行開始日の前日より起算してさかのぼって:
・11日前の24時以前は無料
・10日前から7日前の24時までは旅行代金の25%
・6日前から4日前の24時までは旅行代金の50%
・3日前から当日は旅行代金の100%